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caldo desmenuzado de marioscos .RICAMARON es un caldo desmenuzado de camarón realizado con el subproducto del camarón (cabeza y cascara) Aportan importantes cantidades de hierro, zinc, y muchos otros micronutrientes, incluyendo vitaminas del complejo B. Los productos de mar son considerados por los expertos como excelentes fuentes de proteínas, calcio y valor agregado en la preparación de los alimentos, mejorando así el sabor de las comidas, es ideal para preparaciones de pescados y mariscos al igual que para todo tipo de comidas,la materia prima se comprara a las empresas pesqueras las cuales arrojan al mar la cabeza y cascara del camarón afectando el medio ambiente, con esta industria generamos empleo y recursos a toda la cadena productiva de la pesca de la región del pacifico colombiano, el componente diferenciador es la utilización de producto de mar siendo pioneros en Colombia en la elaboración de caldos desmenuzados de camarón